黄建勲のフードフォトグラフィー―シズル感のすべて【茶色の本３】
先日は、日本の現代アートを紹介したアソート作品集を紹介しましたが、今日は、レトロながら一周回って新しさを感じさせるフード系写真集を持ってきました。
シズル感！の！すべて！
１９８７年発行。
個人的な趣味になりますが、
家庭科の教科書の様な ”美味しくなさそうな料理写真” がとても好きです。
わざとらしい銀細工のカトラリーやレースペーパ、昭和レトロな花柄茶碗などなど。。
ですが「昭和の家庭科みたいな、美味しくなさそうな食事の写真はないかな」と調べていても、そんな調べ方では今まで辿り着けずにいました。
偶然見つけたこの本は「フードフォトグラフィー」の本。
なんでも、昭和の一時期に大ヒットした写真のとり方のようで、
私の好みにドストライクでした！
この美味しくなさそうな甘エビの刺し身！山盛りすぎます。
作者も日本人ではない（黄建勲さん）こともあり、
日本の美的センスとは違った、豪快な持ち味があります。
海老の落下！これがシズル感なのか？
巻末には機材やライティングの詳細を記載しており、
この「フードフォトグラフィー」を啓蒙しようとする心意気が感じられます。
当時はこれがナウかったのか、、感慨深いです。
何処に行ってもこの写真集の情報はあまりないかと思います。
ぜひ未来食堂で実物をお確かめくださいね。
嘘っぽい感じが惹かれるのかな。食品サンプルを愛でるような。。
シュールな感じがドキドキします。
※※ この本に似た作品にリンクします。お好きな次回を選んでください※※
■次回
食べ物が食べ物で無くなる感じ。
お菓子をモチーフとした詩集の、美味しくないお菓子達はいかがでしょうか。
■次回
色調鮮やかで大量に物が並ぶ写真は、少しグロテスクな雰囲気もあります。
そんな感覚を突き詰めた、鮮やかでややグロテスクな写真集はいかがでしょうか。
